Faires, natives Olivenöl Extra aus Sizilien
Die Presse ist rein mechanisch und verwendet keinerlei Lösemittel oder sonstige Chemikalien, wie sie oft in der kommerziellen Produktion zum Einsatz kommen. Die Intensität des Öl ist von mittlerer Stärke. Es hat einen fruchtigen Geschmack, den Hauch einer Grasnote und einen leicht pikanten Abgang.